segunda-feira, 25 de março de 2024

VG Reserva (2019): 5/10

Este VG (Quintas de Vila Garcia, Amarante) foi comprado há menos de meio ano, não apenas porque era uma referência nova mas também porque achei curioso (ainda) estar no mercado a colheita de 2019. 

Percebi depois que esta terá sido a última produção, uma vez que o vinho não consta do site do produtor nem há no mercado uma edição posterior.

Sobre o vinho há a dizer o seguinte: essencialmente, é madeira. Madeira e alvarinho são dois elementos com potencial (de) boa ligação, mas neste caso há madeira a mais. E o facto de estarmos perante um vinho com alguns anos em garrafa talvez tenha potenciado essa presença (a cor é escura, tipo brandy).

Relação preço-qualidade: é 'maior' o preço do que a qualidade.

Ano da produção: 2019
Data de compra: setembro 2023
Preço de compra: €10,95
Local de compra: Garrafeira das Carvalhas, Gondomar
Data de consumo: março 24
Produtor: Quintas de Vila Garcia (já não consta do site)
Localidade: Amarante
Enologia: ?
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação, segundo o produtor: "As uvas fermentaram em cubas de inox, com controlo de temperatura. O vinho estagiou em barrica usada (70%) e barrica nova (30%)."
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: Arroz de polvo e filetes do mesmo
Pode acompanhar por exemplo:
(426)

sexta-feira, 15 de março de 2024

Burra de Ferro (2022): 7/10

Os produtores (Alvaminho) também têm vinhas em Monção, mas este Burra de Ferro é da zona de Barcelos.

Trata-se de um vinho muito interessante, com a uma entrada que mostra boa fruta e sobretudo uma saída com aquela acidez que distingue os bons alvarinhos.

Relação preço-qualidade: (não encontro preço online)

Ano da produção: 2022
Data de compra:
Preço de compra: ?
Local de compra: Oferta do produtor (julho 23)
Data de consumo: março 24
Produtor: Alvaminho
Localidade: sub-região do Cávado
Enologia: Constantino Ramos
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 12,5º
Método de vinificação, segundo o produtor: 
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou:
Pode acompanhar por exemplo:
(425)



quarta-feira, 6 de março de 2024

Quinta de Santa Cristina Grande Reserva (2020): 8/10

Gosto de alvarinhos com madeira, desde que a madeira encontre o equilíbrio com as características da casta: não gosto que se sobreponha mas também não aprecio que seja tão discreta que (quase) não se perceba.

Por isso gostei muito deste Quinta de Santa Cristina Grande Reserva.

Um vinho muito equilibrado, com boa madeira, a valorizar a casta.

Relação preço-qualidade: tem o preço do Soalheiro Reserva, a referência neste segmento. Poderia portanto ser um ou dois euros mais barato.

Ano da produção: 2020
Data de compra:
Preço de compra: €24,90 
Local de compra: provado na Essência do Vinho 2024
Data de consumo: fevereiro 24
Produtor: Garantia das Quintas,
Localidade: Celorico de Basto IG Minho
Enologia: Jorge Sousa Pinto
Acidez Total (g/l): 5,8 g/dm3 (tartárico)
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 14º
Método de vinificação, segundo o produtor: "Estagiou durante 7 meses em barrica de carvalho francês usado com “batonnage” no primeiro mês"
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º?
Acompanhou:
Pode acompanhar por exemplo:
(424)


sexta-feira, 1 de março de 2024

QM Barro (2022): 7/10

As Quintas de Melgaço levaram o seu novo Barro à Essência do Vinho, onde tive oportunidade de o provar e de conversar a enóloga, Patrícia Peixoto, que se estreia precisamente com este vinho, vinda do Alentejo.

Barro é um vinho que estagia em talhas (argila, portanto).

Não é o primeiro alvarinho produzido desta forma, uma vez que a Quinta de Santiago foi pioneira com o seu Santiago na Ânfora do Rocim, mas é o primeiro - explicaram-me - feito integralmente na sub região.

As comparações são inevitáveis, sobretudo para mim, que me declarei um fã do Santiago. E, provando os dois (ainda por cima, pude ir novamente ao Santiago, que estava igualmente na Essência...), penso que falta alguma vivacidade a este Barro.

Como Patrícia Peixoto explicou, a talha 'facilita' a evaporação do vinho, 'limando algumas arestas', e neste caso acho que lhe retirou alguma expressão.

Relação preço-qualidade: uma vez que os preços dos dois talhas são idênticos, sou levado a pensar que este Barro poderia ser €5 ou €10 mais barato.

Ano da produção: 2022
Data de compra: 
Preço de compra: €36,53 online
Local de compra: provado na Essêncai do Vinho 2024
Data de consumo: fevereiro 24
Produtor: Quintas de Melgaço (ainda não consta da lista do site]
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enologia: Patrícia Peixoto
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 12,5º
Método de vinificação, segundo o produtor: 
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º?
Acompanhou: 
Pode acompanhar por exemplo:
(423)

domingo, 25 de fevereiro de 2024

Firmamento (2022): 6/10

Começo por algo que, para mim, é difícil de entender: uma empresa de S. João da Pesqueira (Firma, Viticultores & Viticultores) comprou vinho na subregião de Monção e Melgaço e lançou este Firmamento - até aqui tudo bem.  Mas qual é a origem deste vinho? 'Monção & Melgaço' é uma região suficientemente vasta para precisar de mais detalhe. Monção ou Melgaço? E quem é o produtor?

Trata-se de uma questão de respeito e, como agora se diz, de 'accountability' pelo consumidor. Esta falta de transparência pode, no limite, fazer um consumidor mais atento hesitar.

Esta é uma preocupação que venho manifestando desde a origem desta página. Penso que a Comissão dos Vinhos Verdes deveria dar o exemplo e ser mais exigente.

Quanto ao vinho: vale sobretudo pelo final, com boa acidez e bastante frescura. Um vinho agradável (perfil cítrico), leve de se beber.

Relação preço-qualidade: sendo mais caro do que o Deu la Deu, Regueiro, Portal do Fidalgo, QM e Soalheiro  (os cinco mosqueteiros da frente de ataque da subregião), a pergunta é: quem vai comprar este vinho?

Ano da produção: 2022
Data de compra: fevereiro 24
Preço de compra: €12 
Local de compra: El Corte Inglés
Data de consumo: fevereiro 24
Produtor: ? [Engarrafado por Firma, Viticultores &Viticultores, S. João da Pesqueira]
Localidade: ?
Enologia: Constantino Ramos
Acidez Total (g/l): 6,3 g/L (ácido tartárico)
Açúcar (g/l) 1 g/L (glucose, frutose e sacarose)
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação, segundo o produtor: "A colheita das uvas é precoce para obtermos uma frescura aromática e única. Prensagem suave em prensa pneumática, seguida de uma fermentação longa a baixa temperatura para preservar os aromas varietais da casta. Estágio em inox de 6 meses com bâtonnage regular"
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: risotto de alheira
Pode acompanhar por exemplo:
(422)


domingo, 18 de fevereiro de 2024

Valados de Melgaço Espumante Brut Nature Velha Reserva (2016): 7/10

Começo por dizer que a nota atribuída tem em conta o preço de venda ao público deste espumante e não o preço que paguei na feira do Espumante de Melgaço do ano passado. Tentando explicar melhor: se algum dos nossos leitores quiser comprar este vinho hoje não vai conseguir pagar os €25 da Feira nem, por aquilo que percebi, nada que se pareça. Online só encontrei uma referência, por isso a tenho em conta, acrescido do facto de, na página da marca, este espumante (ainda?) não constar.

Assim sendo, a nota atribuída, como sempre acontece, tem em conta a relação preço (os €45) - qualidade.

O que falta a este vinho? Mais sabores secundários, mais complexidade, mais riqueza. É bom, mas caro.

Recomendo vivamente que seja aberto uma hora antes, porque precisa desse tempo para se revelar (o que vale por dizer que, como não o abri com tanta antecedência, os dois primeiros copos estavam mais 'mortos').

Ano da produção: 2016
Data de compra: dezembro 23
Preço de compra: €25 [€45 online]
Local de compra: Feira do Espumante de Melgaço 2023
Data de consumo: fevereiro 24
Produtor: Valados de Melgaço (não consta do site)
Localidade: Melgaço
Enologia:
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 12,5º
Método de vinificação, segundo o produtor: apenas existe esta informação
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º-11º
Acompanhou: frango estufado
Pode acompanhar por exemplo:
(421)



 

terça-feira, 13 de fevereiro de 2024

Casal do Conde (2021): 5/10

Um alvarinho, produzido na região do Tejo, que se revela demasiado leve.

Os aromas, vegetais, são interessantes, mas na boca acaba demasiado cedo.

Relação preço-qualidade: se considerarmos que há na subregião alvarinhos a menos de 5 euros que são melhores...

Ano da produção: 2021
Data de compra: dezembro 23
Preço de compra: oferta pessoal [€7 online]
Local de compra: 
Data de consumo: fevereiro 24
Produtor: Casal do Conde (não consta do site)
Localidade: Cartaxo
Enologia:
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 12º
Método de vinificação, segundo o produtor: "Fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas a 16º C".
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: robalos grelhados
Pode acompanhar por exemplo:
(420)



domingo, 11 de fevereiro de 2024

"Choque de titãs" (Coca vs Intermarché de Monção)

Atualização das cotações na bolsa de valores de alvarinhos de Monção (preços registados a 10/2/24 nos hipermercados Coca e Intermarché de Monção)


quinta-feira, 8 de fevereiro de 2024

Dona Paterna Pet-Erna (2022): 6/10

Quarto pet nat de alvarinho.

Um vinho leve (12º), com um certo perfil cítrico, agradável. Isto pode ser bom, para quem quer um acompanhamento despretensioso, mas insuficiente para quem procura um vinho com mais estrutura e personalidade.

[Pode ter sido falha minha, mas ao abrir perdeu-se quase um copo de vinho, tal a força com que saía da garrafa]

Relação preço-qualidade: €10 euros na Feira do Espumanente é uma coisa, €15 em loja é outra...

Ano da produção: 2022 
Data de compra: novembro 23
Preço de compra: €10
Local de compra: Feira Espumante de Melgaço 23
Data de consumo: fevereiro 24
Produtor: Dona Paterna (não consta)
Localidade: Melgaço
Enologia: 
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 12º
Método de vinificação, segundo o produtor: "o pét-nat não tem adição de sulfitos e de conservantes, assim como não passa pelo processo de filtragem, do dégorgement ou adição de açúcar. Termina a fermentação na garrafa, vedada com cápsula metálica, cujo método exige uma enorme precisão do produtor. Temos de o engarrafar no momento certo, antes de todo o açúcar ser consumido. A fermentação é depois finalizada na garrafa, libertando o “gás” natural que lhe é tão particular".
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 9º/10º
Acompanhou: caril de frango 
Pode acompanhar por exemplo: 
(419)




sexta-feira, 2 de fevereiro de 2024

Messala Reserva (2019): 7/10

Este é um vinho fortemente marcado pela madeira. Para alguns, talvez em demasia. Para mim, está dentro do limite do aceitável, embora a intensidade pudesse ser 'afinada'.

O ponto forte é a acidez.

Notas de caramelo, figo seco e açúcar em ponto de rebuçado.

Outras notas:

- este vinho apresenta-se com um lacre que exige força e persistência para ser removido; a quem interessa uma coisa destas? 

- "Engarrafado em Monção". Mas produzido por quem? De onde vêm as uvas? Quem fez a vinificação?

- Entre os €22 no site oficial da empresa e os €15,99 no Internarché de Monção são seis euros de diferença!

Ano da produção: 2019
Data de compra: novembro 23
Preço de compra: €15,99
Local de compra: Intermarché de Monção
Data de consumo: fevereiro 24
Produtor: Grande Porto Vinhos
Localidade: "Engarrafado em Monção"
Enologia: ?
Acidez total : 6,4 g/l
Açúcar residual (g/l): ?
Teor Alcoólico (%vol): 13,5º
Método de vinificação, segundo o produtor: " Resulta da vinificação da casta com contacto pelicular e estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês sobre borras finas."
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: pizza vegetariana
Pode acompanhar por exemplo: ligou muito melhor com doce (no caso, figos secos)
(418)


VG Reserva (2019): 5/10

Este VG ( Quintas de Vila Garcia , Amarante) foi comprado há menos de meio ano, não apenas porque era uma referência nova mas também porque ...